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牛肉生菜沙拉的做法

2019年05月14日 栏目:娱乐

在生菜沙拉中,色采越深的菜叶含有越多维生素和矿物资。牛肉生菜沙拉的材料:荷兰芹(洋香菜)叶1杯,酸豆(caper)1汤勺,沥干,芥末

在生菜沙拉中,色采越深的菜叶含有越多维生素和矿物资。

牛肉生菜沙拉的材料:

荷兰芹(洋香菜)叶1杯,酸豆(caper)1汤勺,沥干,芥末酱(preparedmustard)1汤勺,白酒醋1汤勺,大蒜1瓣,剥皮,橄榄油3汤勺,低钠零脂肪鸡汤2汤勺,蔬菜油1汤勺,上臀肉牛排(toproundsteak)450克,切成7厘米长、0.5厘米宽肉条,长叶莴苣(萝蔓莴苣、萝蔓生菜)或菠菜叶1棵,撕成小片,大红甜椒1个,去籽后切条,红洋葱1/2个,切薄片

牛肉生菜沙拉的做法:

1.荷兰芹、酸豆、芥末酱、醋、大蒜、橄榄油和鸡汤放入果汁机,搅打均匀,调制成沙拉酱。

2.锅中注入蔬菜油,大火加热。放入牛肉煸炒2分钟,约5分熟。盛盘放凉。

3.在沙拉碗或浅盘中拌合长叶莴苣、甜椒和洋葱。放入牛肉,淋上沙拉酱便可。

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